クロワッサンといえば、シンプルですが生地のバターの風味とサクサクの食感を楽しめる最高のパンですよね。 そんなクロワッサンを発酵バターが２０％以上も配合された贅沢な生地で作っている「パンドゲラン」。 しかもかなりお値打ち価格でいろんなパン食べ…

箱庭といえば、作って目で見て楽しむもの。というイメージがあります。 しかし「Mamezo&Café Dew阪急山田店」さんでは、食べられる箱庭が自分で作れてしまうのです。 一回作ると極めたくなる箱庭スイーツ。レポハピで取材に行ってきました！ www.mamezo.co.j…

みんな一度は目にしたことがあるのではないでしょうか、「フロレスタ」。 実はお店によってぜんぜん雰囲気が違うのはご存知でしょうか？ 今回、レポハピの取材で行った「フロレスタ四天王寺店」は、四天王寺が近いこともあり外国人も多く訪れるそうですよ。 …

近鉄八尾駅すぐの一際目立つ南フランスのレトロな田舎町カフェ「昼カフェ」。 「朝の慌ただしい時間を過ぎて、午後のリラックスタイムを心ゆくまでゆっくりと過ごしていただきたい」というオーナーの川﨑さんの思いから2015年9月16日に誕生したそうです。 今…