京都のおすすめ熟成肉を使ったハンバーグランチが食べられる店「听」
今日は、京都で最も勢いのある熟成肉専門店を紹介します!!
ステーキハウス听(ポンド)です!!
西日本を中心に急速に新店舗を展開している勢いのある听!
おおまかにステーキハウスと焼肉専門店、そしてハンバーグ専門店の3種類で展開されています。
今回は、ハンバーグ専門店の听にランチに行ってきたので紹介します!!
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ハンバーグ専門店なので、ハンバーグがメインです!!
しかし、ステーキもあります!!!
散々悩んで、結局店員さんに相談しました!!
ハンバーグで人気なのは「半熟目玉焼き煮込みデミグラスソース」で、ハンバーグだけじゃなく、ステーキも食べたい人は「サイコロステーキと熟成和牛ハンバーグ」を頼む人が多いそうです!!
なので、ツートップのメニュー二つを頼む事にしました!!
ハンバーグ、そしてステーキも!!
ランチセットには、サラダとライスがついてきます!!
まず、そのサラダ!!
ニンジンの牛がのってきます!!!
ドレッシングがさっぱりしていておいしいです!!
そしてまずは、メインの半熟目玉焼き煮込みデミグラスソース!!
すごいあつあつで、登場しました!!
鉄板から、油がかなりはねます!!
存在感のある半熟目玉焼き!!
黄身が濃くて濃厚です!!
ソテーしたトマトもとろとろで美味です!!
タマネギもしっかり甘みがあっておいしかったです!!
写メでは見にくいのですが、マッシュポテトの上にはまたまたニンジンの牛がいます!!
そしてハンバーグ!!
ふんわりしてる中にもお肉のうまみがしっかりしていて、美味しいかったです!!
デミグラスソースがとても美味しい!!
そして、サイコロステーキと熟成和牛ハンバーグ!!
付け合わせの野菜は、半熟目玉焼き煮込みデミグラスソースと同じです!!
ハンバーグも目玉焼きは乗っていませんが、デミグラスソースのハンバーグなので同じなのですが、もちろん美味しいです!!!
そしてそして!!唯一の違いは、サイコロステーキ!!
一緒にプレートにのってきた熱々の和風ソースをつけて食べます!
しっかりとした肉質でかめばかむほどお肉の味が染み出てきて、これぞステーキといった感じでした!!
今日は頼みませんでしたが、クラシック赤身ステーキも気になります!!
感想
手軽にランチにおいしいハンバーグが食べれます!!
ただプレートが本当に熱々で、油のハネが半端ないので、洋服等に飛びます!!
温度が落ち着くまで我慢しないといけません!!
しかし、店内も落ち着いた雰囲気で、あまり人が多くないエリアなので土日でもそこまで混雑していないのでおすすめです!!
お店の情報
【ハンバーグ&ステーキ 听 四条室町店 概要】
・店舗名:ハンバーグ&ステーキ 听 四条室町店
・所在地:京都府京都市中京区室町通四条上ル菊水鉾町569
・電話番号:075-708-2904
・営業時間:ランチ 11:00-14:30(L.O.14:00)ディナー 17:00-23:00(L.O.22:30)
・アクセス :阪急烏丸駅 徒歩7分
・公式サイト:http://shijoumuromachi.ts-corp.co.jp